Kebab

N°1: Préchauffer le four en mode chaleur tournante à 220 °C, sortir la pizza du congélateur et retirer l’emballage puis la déposer sur la grille au milieu du four monté à 250°c, pendant environ 4/5mn.

N°2: Décongeler la pizza au préalable, préchauffer le four en mode chaleur tournante à 250°C, réchauffer la pizza sur la grille au milieu pendant environ 3/4mn.

Vaporiser de l’eau sur la pizza avant l’enfournement pour retarder le dessèchement. Ne pas descendre en dessous des températures conseillées car la pizza restera trop longtemps dans le four et se dessèchera. Le combo température/temps est primordial. J’ai une préférence sur le fait de décongeler la pizza au préalable.

Si lors de vos fêtes vous êtes amenés à chauffer 2 ou 3 pizzas en même temps, le four devra être au maximum de sa température, il faudra donc veiller à le laisser remonter à son maximum entre chaque fournée.

🌯 Une base blanche qui change tout

Notre pâte artisanale, moelleuse et légèrement aérée, est nappée d’une sauce blanche végétale à base de soja, onctueuse et finement assaisonnée aux herbes. Elle accueille ensuite :

🧀 Fromage végétal fondant à base d’huile de coco : une texture crémeuse et un goût doux qui lie parfaitement l’ensemble.
🥙 Émincés kebab végétaux maison : marinés avec des épices orientales, légèrement grillés, riches en goût et en protéines.
🍅 Filet de sauce tomate en touche finale : pour réveiller les saveurs et rappeler la générosité des recettes d’ailleurs.

⚡ Prête en quelques minutes

Comme toutes nos pizzas, la Kebab est précuite à 90 % pour un maximum de praticité :

✅ Décongelée : 3 à 4 minutes au four ➡️ garniture bien fondante, texture parfaite.
✅ Surgelée : 7 à 8 minutes ➡️ une pizza express, sans rien sacrifier au goût.

🌱 Pourquoi choisir notre Pizza Kebab Végane ?

✔️ Une base blanche originale et ultra gourmande.
✔️ Des émincés kebab faits maison, riches en saveurs.
✔️ Une alliance équilibrée entre douceur, épices et croquant.
✔️ Une pizza végane artisanale, sans conservateurs.
✔️ Prête à l’emploi, idéale pour une pause pleine de caractère.

💡Astuce gourmande : ajoute un filet de citron ou un peu de harissa végétale avant dégustation pour une touche orientale encore plus marquée !