Schorizo Fort

🌾 Une recette puissante, au cœur tendre

💪 Base riche en protéines : élaboré à partir de gluten de blé et de pois chiches, notre Schorizo Fort combine force et moelleux pour une texture ferme et juteuse.
🔥 Épices soigneusement dosées : paprika fumé, piment, ail, cumin… un vrai feu d’artifice aromatique qui rappelle les recettes ibériques traditionnelles.
🧴 Huile végétale & gomme de guar : pour une texture liée et savoureuse, sans additifs inutiles.
💧 Eau et sel : parce que simplicité et équilibre font aussi toute la différence.
🔥 Fumés au bois de hêtre : un arôme naturel obtenu grâce à une méthode artisanale, pour une saveur profonde et réconfortante.

🍽️ Comment le savourer ?

✅ À poêler : en tranches fines pour des tapas véganes qui claquent (attention à ne pas les laisser griller trop longtemps).
✅ Dans une paëlla, un chili sin carne ou une pizza maison : il rehausse tout ce qu’il touche.
✅ À froid : coupé en rondelles, il s’invite sur une planche apéro avec olives, cornichons et pain frais.

🌱 Pourquoi choisir le Schorizo Fort ?

✔️ Une alternative végane artisanale et savoureuse.
✔️ Une forte teneur en protéines végétales.
✔️ Un goût intense, fumé et épicé, qui ne passe pas inaperçu.
✔️ Sans conservateurs, ni additifs douteux.
✔️ Fabriqué avec soin dans notre atelier, pour allier éthique et plaisir.

🔥 À réserver aux amateurs de caractère. Les autres, s’abstenir… ou oser.

.