Paysanne

N°1: Préchauffer le four en mode chaleur tournante à 220 °C, sortir la pizza du congélateur et retirer l’emballage puis la déposer sur la grille au milieu du four monté à 250°c, pendant environ 4/5mn.

N°2: Décongeler la pizza au préalable, préchauffer le four en mode chaleur tournante à 250°C, réchauffer la pizza sur la grille au milieu pendant environ 3/4mn.

Vaporiser de l’eau sur la pizza avant l’enfournement pour retarder le dessèchement. Ne pas descendre en dessous des températures conseillées car la pizza restera trop longtemps dans le four et se dessèchera. Le combo température/temps est primordial. J’ai une préférence sur le fait de décongeler la pizza au préalable.

Si lors de vos fêtes vous êtes amenés à chauffer 2 ou 3 pizzas en même temps, le four devra être au maximum de sa température, il faudra donc veiller à le laisser remonter à son maximum entre chaque fournée.

🌱 Une composition rustique et réconfortante

Notre pâte artisanale, moelleuse et légèrement aérée, est nappée d’une sauce tomate mijotée avec soin. Le tout est sublimé par du fromage végétal fondant à base d’huile de coco, pour une touche gourmande et onctueuse.

🍅 Sauce tomate maison : cuisinée avec des tomates entières, pour une base savoureuse et équilibrée.
🧀 Fromage végétal fondant : à l’huile de coco, doux et réconfortant.
🥓 Lardons végétaux maison (Larbons) : fumés au bois de hêtre, au goût profond et bien prononcé.
🥚 Œuf végétal (Oefu) : une alternative bluffante, crémeuse et parfaitement intégrée à la recette.

⚡ Une pizza végane simple à préparer

Précuite à 90 %, la Pizza Paysanne est prête en quelques minutes :

✅ Décongelée : 3 à 4 minutes dans un four bien chaud ➡️ moelleux au cœur, gratin parfait.
✅ Encore surgelée : 7 à 8 minutes ➡️ rapide, pratique, et toujours ultra gourmande.

🌾 Pourquoi choisir notre Pizza Paysanne Végane ?

✔️ Un vrai goût de campagne, en version végétale et engagée.
✔️ Nos simili carnés maison (Larbons & Oefu), fabriqués artisanalement.
✔️ Aucune concession sur le goût, ni sur l’éthique.
✔️ Surgelée, sans conservateurs, toujours prête à régaler.

💡Accord parfait : servez la avec une salade de jeunes pousses à l’huile de noix… ou mangez la telle quelle, à pleines dents, pour le plaisir simple d’un repas qui fait du bien.